仕事や勉強していると、考えることがすごく多くて、疲れて集中力も切れちゃうな…。身体にも良さそうで、手軽に食べられるものとかないかな?

こんなお悩みはありませんか?

いこいの薬局では、そのような声にお応えして、『熟成ホップ』と『ホップ』を使った商品をご提案させていただいております。

えっ?あのビールの「ホップ」のこと?

そうです!あのビールの「ホップ」のことです!

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

そして、ココだけの話ですが、日本では「いこいの薬局 旗の台店」でしか店頭販売していない『熟成ホップ』を使った商品を取り扱っております。

(*キリンビールの全国の工場ショップINHOP株式会社のECサイトでも販売しております。)

今回は、いこいの薬局の薬剤師:鈴木佑が、『熟成ホップ』についてわかりやすく解説いたします。

このページを読むだけでも、とても貴重でお得な価値があります。

このページでスッキリ解決すること

・熟成ホップとは何か?
・熟成ホップの商品を販売するインホップ株式会社とは?
・熟成ホップとホップを使った商品が、いこいの薬局で買える。

いこいの薬局へお越しの際は、ぜひご購入ください!

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

それでは、最後までじっくりとお読みください。

熟成ホップとは?

熟成ホップ』は、ビールの主な原料として使われる「ホップ」を熟成加工して、水で抽出した「熟成ホップエキスのことです。

ホップは、実は世界でも最大級のハーブです。

栽培量だけでみれば、世界で最も多く栽培されているハーブの一つです。

特に、ヨーロッパでは古来よりハーブとして使用され、ハーブティーや食材などの素材や香りを生かした商品も販売されています。

その歴史は、8世紀頃にまでさかのぼり、ビールにホップが使われるようになったのは、12世紀頃になります。

ビールって「苦い!」イメージだから、『熟成ホップ』も苦いんじゃないかな?

ホップは苦味が強く、安定性も悪いため、その健康機能を利用した食品の開発事例は少ないです。

また、特に日本だと、ビール以外に使われることはほとんどありません。

そこで、キリンHDが10年以上の歳月をかけて開発した熟成加工技術で、ホップの苦味を10分1程度に抑えて、食品として商品化に成功しました。

実は、この「苦味」が身体に良いんですよ!

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑
★ポイント

ホップはハーブの一つで、「熟成ホップ」はキリングループが独自の技術で熟成加工したもの。

INHOP − インホップ −

熟成ホップ』を取り扱っている会社ってどこ?

〜The Power of Hops. − ホップの力で健康はもっと進化する − 〜

INHOP株式会社(以下、インホップ)は、キリンHD発のベンチャー企業です。

伝統あるホップの力を引き出すことで、もっと皆さまの健康に貢献できるのではないか

キリンHDが、「長年ビールづくりと関わる中で発見した様々なホップの力を、健康に暮らしたいと願う皆さんの役に立つかたちでお届けしたい」という想いを胸に、インホップが設立しました。

「ホップの価値を様々なシーンで提供し、“健康課題”の解決を目指したい」、「『ありたい自分でいたい』という想いを応援したい」という金子 裕司 社長の想いのもと。

インホップは、熟成ホップの健康機能を起点として、人の可能性を引き出す健康な毎日を皆様に提供していきます。

〜ホップはみんなが食べられる、体にいいもの〜

インホップは、ホップの力で社会の課題を解決して、明るい未来を目指します。

ホップが「手軽に食べられるもの」として、スーパーなどに並ぶ日が楽しみですね♪

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑
★ポイント

インホップは、『熟成ホップ』を通じて、皆様の健康や社会貢献など様々な価値を提供している。

商品説明

いこいの薬局では、どんな商品を取り扱っているんですか?

現在、いこいの薬局では、「シンキングサプリ ホップイングミ」と「ホップシロップ 〜ハーブコーディアル〜」の2種類を取り扱っております。

特に、「ホップイングミ」については、日本では「いこいの薬局 旗の台」だけの独占店頭販売です。

(*キリンビールの全国の工場ショップINHOP株式会社のECサイトでも販売しております。)

どちらも美味しくておすすめです♪

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

ホップイングミ

■商品名
・シンキングサプリ ホップイングミ

■価格
・324円(税込)

特徴1:思考する時間のためのサポート食

ホップイングミ」は、仕事中や勉強中などでも、『熟成ホップ』を手軽に摂れて、すべての人の「思考する時間」をサポートする商品です。

根詰まった議論や論理的な思考、問題解決力が求められる社会において、クリエイティビティーを発揮させるためには、「息抜きのスタイル」が重要となっていきます。

ホップイングミは、ビジネスマンや学生の思考する時間をサポートするため、「噛むことによる脳への刺激」、「片手で汚れず食べられる手軽さ」を考えて設計。

大人から子どもまで、誰にとっても食べやすい形となっています。

テレワークやオンライン授業など、一人で思考する時間が増えている今こそ、“アイディエーションのツール”として、ぜひお試しください。

私も仕事や勉強中に疲れた時とかに食べます!程良い苦味と甘さでリフレッシュしています!

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

特徴2:ミシュラン掲載のシェフが味を監修

ホップイングミ」は、ミシュランガイド2020掲載店のレストラン「sio」の鳥羽周作シェフが味を監修した商品です。

ホップのほのかな苦味と柑橘系のほのかな甘さのビターグレープフルーツ風味。

苦いけど、甘いし、風味もあって美味」となり、大人から子どもまで楽しめるグミです。

☆鳥羽周作シェフとは?

小学校教師を経て、32歳で料理人になったという異色の経歴の持ち主。ミシュランで星を獲得する腕前だけでなく、更に時代を先取る斬新な経営戦略で、今最も勢いのあるシェフとして多数メディアに取り上げられている。

■鳥羽周作シェフのインタビュー記事はこちらから
ヒトサラ − シェフのヨコガオ 料理業界に新たな価値観を提示する革命家
Foodion − 本質を押さえつつイノベーションを。新たなカルチャーの創造を目指して

大人から子どもまで、美味しく召し上がれます♪

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑
★こんな時におすすめ!

・デスクワークや打ち合わせをしていて、アイデアが行き詰まった時に!
・集中力が切れてしまい、仕事や勉強が捗らなくなった時に!
・‘ほっ’としたいひと時に!

ホップシロップ 〜ハーブコーディアル〜

■商品名
・ホップシロップ 〜ハーブコーディアル〜

■価格
・2,484円(税込)

☆ハーブコーディアルとは?

ハーブや果物をシロップに漬け込んで、抽出・濃縮したノンアルコール飲料です。イギリスを起源として、伝統的に飲み継がれています。 日本でも美容・健康志向の高まりを受け、「美味しく、健康的に飲めるもの」として注目されています。

※注釈

・本品はBEER EXPERIENCE株式会社が販売する商品になります。
・本品には『熟成ホップ』は配合されておりません。
・本品にはアルコールは入っておりません。

■BEER EXPERIENCE株式会社とは?
日本産ホップ有数の産地である岩手県遠野市の農業法人です。日本産ホップの持続的生産やブランド価値の向上、地域経済の活性化などを目指し、ホップ関連食品の製造・販売や、ホップ文化の観光・交流などを提供し、ホップの魅力を発信しています。
遠野ビアツーリズム − ホップを知ると、ビールがもっと美味しく楽しくなる!!

特徴1:希少な日本産ホップ「IBUKI」を使用

ホップシロップ」は、希少な日本産ホップ『IBUKI(いぶき)』を100%使用。

IBUKI(いぶき)』は、日本産ホップの栽培面積全国1位を誇る一大産地である岩手県遠野市で栽培されています(*遠野市は、座敷わらしとカッパの伝説が残る名所です)。

夏場には遠野のいたる所で、5〜7mほどの高さまで空高く伸びるホップの美しい風景が広がります。

自然豊かな地で育ったホップから抽出したシロップは、香りが豊かで、とても優しい自然な味わいです。

遠野では、ホップやビールを活かした街づくりをしています!見学ツアーも!行ってみたいですね♪

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

特徴2:料理マスターズを顕彰したフレンチのシェフが監修

福島県いわき市にある「Hagiフランス料理店」の萩春朋シェフのもと、ホップの風味を引き出す香辛料を絶妙な組み合わせで仕上げました。

国産ホップを使った「ホップの華やかな香り」と、「ハーブ独特の奥深い味わい」を楽しめるシロップとなっております。

とても使いやすいシロップで、料理やお菓子作りの幅が広がります。

■萩春朋シェフのインタビュー記事はこちらから
OF FOOD AND★★★ PROFESSIONs − 福島力を世界に発信できる、 生産者と共に歩む料理人でありたい。
テロワージュふくしま − 萩 春朋シェフ スペシャル対談

☆萩春朋シェフについて

2013年に日本人シェフとして初めてパリ・エリゼ宮の厨房に立ち、オランド大統領に料理を振る舞い、モナコ公国宮殿にてアルベール大公にも提供。また、2014年度農林水産省「料理マスターズ」、2016年「いわき市農業貢献賞」も受賞されているほど。地元福島の生産者と密接につながりながら、食と食材の魅力を発信し続けています。

純国産のホップを使ったシロップを家庭で楽しめます♪

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑

特徴3:ホップの新しい楽しみ方をご提案します

ホップシロップ」は、メープルシロップやハチミツよりも軽くて、とても爽やかな味わいです。

そのままシロップとして、パンケーキヨーグルトアイスクリームにかけて食べると美味しいです。

また、水やお湯、炭酸水などで割ってハーブドリンクとして飲んだり、酎ハイや果実酒、ビールなどと割ってカクテルドリンクにも相性抜群です。

スッキリした甘さと香りで、リフレッシュできます!おやつのフレンチトーストにかけたら、めちゃくちゃ美味しかったです!

薬剤師:鈴木 佑
薬剤師:鈴木 佑
★こんな時におすすめ!

・パンケーキやヨーグルトをもっと美味しく食べたい時に!
・お湯や炭酸水などと割って、‘ほっ’とリラックスしたい時に!
・お酒に割って、今日一日のがんばりを労いたい時に!

まとめ

熟成ホップ』と『ホップ』を使った商品は、これから益々注目されていきます。

また、いこいの薬局では、皆様の健康だけでなく、笑顔で楽しめる時間をサポートする商品を提供していきます。

こちらの商品につきましては、電話メールLINE公式アカウントからも、ご予約やお取り置きに応じております。

■電話番号
03−6426−1228

■メールアドレス
info[アットマーク]ikoi-pharmacy.com
(*[アットマーク]を「@」と変換して、ご送信ください。)

■LINE公式アカウント
https://lin.ee/lhPpp5f

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薬剤師:鈴木 佑
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